LES TERROIRS DES LOGES se singularisent par des schistes granitiques et des sols riches en pierre bleue. D’origine volcano-sédimentaire, plus ancienne que le granit, elle doit sa couleur à l’érosion de la roche.

Les principales particularités géologiques de ces terroirs restent le niveau de pente, allant jusqu’à 30%, et la faible profondeur des sols, donnant un caractère rythmé au travail quotidien réalisé par les vignerons.

L’activité manuelle de la vigne imposée par la difficulté du terrain favorise le développement et la protection d’espèces naturelles multiples, protégeant un écosystème sain, et participe à la qualité des vins élaborés.